カカオのカレー『good cacao』

みなさんこんにちは。ジョーダンです。
今回は新しく仲間入りした
『good cacao』をご紹介します！
　
グッドカカオとは「カカオのぜんぶ、まるごとおいしく。」をコンセプトに、カカオの心癒される香りや味わいを存分に活かしたコーヒーやカレーといった食品をお届けしています。

ビーントゥーバーチョコレートを作るカカオ豆のロースト工程ででるカカオハスク。
カカオ全体の約30%を占めますが、心癒される香味や独特のコクや旨味を持ちながら活用されることがありません。コーヒーやお茶とブレンドしたり、カレーの隠し味にすることで新しい“おいしい”を生み出し、産地に還元する循環を目指しています。

そして体や心にもgood！
チョコレート同様にカカオポリフェノールが豊富。”幸せホルモン”と呼ばれるセロトニンの働きを助けリラックス効果をもたらします。

心や体、そして地球環境にもやさしいgood cacao。
この機会に是非ご賞味下さい。